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11月16日，2023年貴州省質(zhì)量發(fā)展大會在貴陽召開。會議對第四屆貴州省省長質(zhì)量獎、省長質(zhì)量獎提名獎進行頒獎。貴州珍酒釀酒有限公司榮獲第四屆貴州省省長質(zhì)量獎提名獎，成為本屆省長質(zhì)量獎中唯一獲獎的白酒企業(yè)。

 

貴州省省長質(zhì)量獎是貴州省政府設(shè)立的最高質(zhì)量獎項，由省政府和省長審定批準、表彰和獎勵，主要授予貴州省內(nèi)發(fā)展質(zhì)量和效益突出，對全省經(jīng)濟社會發(fā)展作出卓越貢獻，具有顯著行業(yè)標桿示范帶動作用的優(yōu)秀企業(yè)。

 

省長質(zhì)量獎分為省長質(zhì)量獎和省長質(zhì)量獎提名獎兩個獎項，每兩年評審1次。省長質(zhì)量獎每次授獎總數(shù)不超過3家，省長質(zhì)量獎提名獎每次授獎總數(shù)不超過5家。從2016年第一屆貴州省省長質(zhì)量獎頒布至今，已經(jīng)成功舉辦四屆，在所有貴州白酒企業(yè)中，獲得過此項殊榮的只有茅臺、習(xí)酒、珍酒等頭部企業(yè)，可謂含金量十足。

 

（貴州省省長質(zhì)量獎提名獎證書及獎杯）

 

此次珍酒獲頒省長質(zhì)量獎提名獎，是貴州省政府對珍酒高質(zhì)量發(fā)展的至高肯定，也是珍酒向社會和市場交出的高質(zhì)量發(fā)展答卷，更是珍酒在力爭實現(xiàn)“三個一流”，提升“三大能力”道路上的又一里程碑。

 

釀造一流產(chǎn)品，不斷提升競爭力

 

珍酒的誕生和發(fā)展，肩負著特殊的歷史使命，承載著偉人的期望與囑托。品質(zhì)是珍酒的立足之根、發(fā)展之本。48年來，珍酒堅守傳統(tǒng)工藝，堅定質(zhì)量信仰，堅持精細化管理，珍心釀造一流產(chǎn)品，不斷提高核心競爭力。

 

（貴州珍酒石子鋪老廠區(qū)）

 

擴建優(yōu)質(zhì)產(chǎn)能。去年新國發(fā)2號文件提出“發(fā)揮赤水河流域醬香型白酒原產(chǎn)地和主產(chǎn)區(qū)優(yōu)勢，建設(shè)全國重要的白酒生產(chǎn)基地”，為遵義白酒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展帶來了新機遇。近年來，珍酒加快優(yōu)質(zhì)產(chǎn)能建設(shè)，2020年，珍酒產(chǎn)量實現(xiàn)萬噸，2021年突破2.1萬噸，2022年投產(chǎn)3.5萬噸，今年下沙季投產(chǎn)4萬噸。產(chǎn)量從突破萬噸到投產(chǎn)4萬噸，僅僅用了3年時間，實現(xiàn)了白酒行業(yè)的“珍酒速度”。

 

踐行高品質(zhì)戰(zhàn)略。珍酒嚴把質(zhì)量關(guān)，建立從一粒糧食到一瓶酒的全流程質(zhì)量管理體系，堅持以質(zhì)取勝，不斷對原材料產(chǎn)地、產(chǎn)區(qū)開展對比研究，建設(shè)更利于珍酒品質(zhì)提升的原料種植基地。此外，通過不斷引進和培養(yǎng)創(chuàng)新人才，逐年增加科研經(jīng)費投入，加強與高校、科研院所合作，實現(xiàn)工藝技術(shù)、微生物研究、風(fēng)味物質(zhì)、品評勾調(diào)等的全面提升，為珍酒產(chǎn)品高品質(zhì)全面保駕護航。珍酒目前擁有國家級白酒評委4人，省級白酒評委19人，白酒評委人數(shù)在貴州酒類企業(yè)中名列前茅。對高品質(zhì)的不懈追求，是珍酒獲得市場青睞的不二法寶。

 

（貴州珍酒釀酒車間）

 

堅持精細化管理。珍酒制定了《生產(chǎn)過程控制管理制度》《原輔料管理制度》《白酒勾調(diào)管理制度》等，形成了涵蓋制曲、釀酒、原酒勾儲、包裝等全環(huán)節(jié)的珍酒質(zhì)量安全標準化管理體系，確保生產(chǎn)過程質(zhì)量安全受控管理。珍酒著名的“四雙鞋”管理制度，即每位釀酒工人都有四雙鞋——上下班一雙鞋，車間釀酒一雙鞋，食堂吃飯、廠區(qū)活動又要換一雙鞋，到了衛(wèi)生間還有專用的一雙鞋，也折射出珍酒對生產(chǎn)管理的極致追求。

 

打造一流品牌，不斷提升影響力

 

近十余年來，珍酒始終堅持強品牌與拓市場并舉，推動企業(yè)不斷發(fā)展壯大，促進品牌影響力持續(xù)提升。

 

（貴州珍酒趙家溝生態(tài)釀酒區(qū)）

 

精準品牌定位。珍酒在白酒行業(yè)頗具傳奇色彩，珍酒品牌內(nèi)涵豐富，已構(gòu)成了行業(yè)獨一無二的“1234歌”——中國白酒一號工程、中國醬香白酒第二股、貴州三大醬香品牌、中國四大國宴白酒，這些內(nèi)涵代表著珍酒在品牌歷史、工藝傳承、品質(zhì)堅守、創(chuàng)新發(fā)展等方面的強引領(lǐng)，致力將珍酒打造成為中國高檔醬酒主力品牌。

 

提升品牌賦能。順應(yīng)消費趨勢，緊抓市場機遇，珍酒全新升級品牌戰(zhàn)略，依托品牌力上升，通過推動全國化、線下線上全渠道布局，做大珍十五、珍三十等大單品，新推2012真實年份酒等光瓶酒系列等舉措，并通過打造場景化、沉浸式“美食+美酒”體驗形式，目前已在全國開展“四季珍賞·春宴”“珍酒·憶苦思甜·傳奇宴”等高端品鑒會超11萬場，不斷增強消費者黏性，進一步提升品牌知名度和美譽度。

 

加強品牌傳播。珍酒獨具特色的品牌故事和跨越式發(fā)展，引得《人民日報》、新華社、中央廣播電視總臺等媒體紛紛點贊報道。今年，《人民日報》在一個月內(nèi)兩次關(guān)注和點贊珍酒，其新聞報道中特別強調(diào)：“珍酒2023年基酒儲備6.5萬噸，持續(xù)增產(chǎn)擴能為提升品牌知名度和市場份額打下堅實基礎(chǔ)。”今年11月，中央廣播電視總臺《走遍中國》欄目用8分鐘聚焦珍酒，呈現(xiàn)了一個更加立體、豐滿的“酒中珍品”形象。通過多維度多層次傳播，珍酒品牌價值不斷提升。2022年、2023年珍酒連續(xù)入選“中國500最具價值品牌”，品牌價值位列榜單醬酒前列。

 

培育一流企業(yè)，不斷提升引領(lǐng)力

 

建設(shè)一流企業(yè)已成為新時代的召喚、新發(fā)展的必然。珍酒始終踐行長期主義、積極履行社會責(zé)任，在培育一流企業(yè)的過程中，不斷增強行業(yè)影響力，發(fā)揮更強引領(lǐng)力。

 

（珍酒·珍三十）

 

縱觀世界上的百年名企，無不信奉和堅持長期主義。從行業(yè)來看，醬酒具有周期長、工序多、投資大、見效慢等特點，全生產(chǎn)周期長達5年以上。近年來珍酒已投入上百億元用于增產(chǎn)擴能，陸續(xù)規(guī)劃并推進石子鋪老廠區(qū)、趙家溝生態(tài)釀酒區(qū)、白巖溝珍酒莊園、清溪溝釀酒基地、茅臺鎮(zhèn)雙龍村釀酒基地和仁溪溝釀酒基地六大項目建設(shè)。產(chǎn)能的快速提升是珍酒高成長性的縮影，也是其堅持長期主義、培育一流企業(yè)的真招實招。根據(jù)珍酒戰(zhàn)略目標，預(yù)計“十五五”期間，產(chǎn)能將達10萬噸、儲酒40萬噸。

 

今年4月27日，珍酒李渡正式于香港交易所主板掛牌上市，股票代碼6979.HK，成為白酒行業(yè)7年來唯一成功上市的企業(yè)。憑借市值、流動性、基本面的亮眼表現(xiàn)，珍酒李渡得到國內(nèi)外投資者的高度關(guān)注和認可，在上市成功后不到4個月，被納入港股通可投資標的，與A股白酒企業(yè)同場競技。作為珍酒李渡的旗艦品牌，珍酒品牌影響力、市場占有率得到進一步提升，高盛、中金、中信、國泰君安等十多家國內(nèi)外知名券商機構(gòu)均看好珍酒發(fā)展，并預(yù)測珍酒有望于2025年邁入百億陣營。

 

承擔(dān)社會責(zé)任是企業(yè)發(fā)展的內(nèi)在基因和動力，也是一流企業(yè)發(fā)展的必然選擇。珍酒建立了助力鄉(xiāng)村振興、堅持綠色發(fā)展、倡導(dǎo)理性飲酒、踐行社會公益、致力產(chǎn)區(qū)建設(shè)、實現(xiàn)價值共享六大ESG社會責(zé)任體系。珍酒目前擁有員工8000余名，極大地緩解了當?shù)氐木蜆I(yè)難題。珍酒始終秉持生態(tài)優(yōu)先、綠色發(fā)展理念，2022年獲評貴州省“綠色工廠”。

 

對于珍酒未來的高質(zhì)量發(fā)展之路，珍酒李渡集團董事長、貴州珍酒釀酒有限公司董事長吳向東曾用“七句箴言”進行了描繪，即一絲不茍釀美酒、精雕細琢造產(chǎn)品、耕植文化創(chuàng)品牌、誠心誠意建渠道、精心策劃搞體驗、實實在在做企業(yè)、勇?lián)?zé)任促振興。

 

對于珍酒而言，省長質(zhì)量獎提名獎遠非終點，它只是珍酒追求卓越、邁向一流的新起點。